Det moderne køkken er til dem, der ønsker en frokost med kant, variation og nye smagsoplevelser. Her følger kokkene med i tidens tendenser – fra plantebaserede proteiner til spændende krydderier og nye tilberedningsmetoder – uden at gå på kompromis med kvaliteten. Maden er let, kreativ og sammensat med fokus på at tilfredsstille både øjne og smagsløg.
Det er et køkken, hvor man tør udfordre det traditionelle og inviterer jer med på en kulinarisk rejse, hvor hver dag byder på noget nyt og inspirerende. Råvarerne udvælges med omtanke, og køkkenet har stor fokus på bæredygtighed, mindre madspild og smarte løsninger med minimalt emballageforbrug.
Den daglige pakke består af en varm ret, to sæsonaktuelle salater med hjemmerørt dressing, tre spændende pålægselementer og friskbagt brød – perfekt til det moderne frokostbord.